Что общего между гепатитом С и жировой дистрофией печени? Оба заболевания наносят вред печени и негативно сказываются на её важнейших функциях.
Существует ли специальная диета при жировой дистрофии печени (так называемой «жирной печени») и гепатите С? Да! Есть общая лечебная диета рекомендованная пациентам с патологическими воспалительными процессами печени – Диета Стол №5. Эта здоровая диета помогает вашему организму бороться с болезнями и восстанавливать поврежденные ткани печени.
Какие продукты можно есть при болезнях печени?
Лучше всего употреблять продукты с высоким содержанием клетчатки и сложных углеводов, такие как цельное зерно и бобовые. Если нарушения не критичные, допускается употребление свежих овощей и фруктов со сбалансированным качеством белка.
Каких продуктов пациентам стоит избегать?
Прежде всего стоит исключить возможность употребления алкоголя всех видов. Исключите употребление обработанных пищевых продуктов и продуктов с высоким содержанием сахара и натрия, транс и насыщенных жиров. Избегайте употребления сырой рыбы и моллюсков, чьи бактерии могут быть вредны для больной печени.
Соблюдение этих простых рекомендаций поможет повысить эффективность лечения. Но давайте поговорим о том, как разнообразить свое здоровое меню и сделать его вкусным.
Какие продукты полезны при гепатите С и «жирной печени»?
Кофе: Исследования показывают, что употребление кофе помогает замедлить процессы повреждения печени.
Зеленый чай: Исследования показывают, что зеленый чай обладает множеством преимуществ при заболеваниях печени. Текущие исследования показывают, что зеленый чай может влиять на усвоение жиров и помогает функционировать печени, помогая снизить уровень холестерина. Но помните, что пить его на ночь всё-таки не рекомендуется.
Чеснок: Исследование проведенное журналом Advanced Biomedical Research показало, что чесночные добавки могут помочь снизить вес пациентам с ожирением печени. Чеснок также помогает снизить уровень холестерина и укрепить иммунную систему.
Омега-3: Продукты с жирными кислотами Омега-3, такие как оливковое масло, лосось, сардины, тунец, форель и грецкие орехи. Исследования показывают, что здоровые продукты с жирными кислотами Омега-3 могут улучшить показатели уровня жира в печени и «хорошего» холестерина в крови, а также уменьшить воспаление.
Семена подсолнечника: Семечки богаты антиоксидантами, а именно витамином Е. Исследования показывают, что витамин Е помогает при ожирении печени и несет защитную функцию. Важно: это жирорастворимый витамин, поэтому убедитесь, что не превышаете рекомендуемую суточную норму.
Тофу: Этот сыр с низким содержанием жиров и белков, который, как показывают исследования, может содействовать снижению уровня жира в печени.
Зеленые овощи: Брокколи, шпинат, белокочанная и брюссельская капуста – это идеальные здоровые продукты, которые помогут предотвратить накопление жира в печени.
Цельные злаки: Овсянка, киноа, коричневый рис – это сложные углеводные продукты с высоким содержанием клетчатки, которые служат природной «метлой» для выведения токсинов из организма. Они также отвечают за увеличение энергии и помогают при похудении.
Авокадо: Плод богат полезными жирами и клетчаткой. Исследования показывают, что они содержат химические вещества, которые могут замедлить прогрессирование повреждения печени. В авокадо содержатся мононенасыщенные – то есть здоровые – жиры.
Молочные продукты с низким содержанием жира: Эти продукты содержат важные минералы, такие как кальций, магний, фосфор и калий, и помогают снизить содержание насыщенных жиров в вашем рационе. Это важно для больной печени при щадящем режиме питания.
Нежирное мясо: Разновидности мяса, а именно – домашняя птица и рыба. Здоровые белковые продукты, такие как птица и рыба, легче перевариваются, вызывая меньшую нагрузку на печень.
Помните: при нарушениях в работе печени выбор правильной диеты лучше доверить профессионалам, которые специализируются на вашем заболевании, а именно: гепатологи, гастроэнтерологи или диетологи. Они смогут разработать сбалансированную лечебную диету, принимая во внимание не только состояние печени, но и другие особенности вашего организма. При составлении своего меню обязательно учитывайте рекомендации врачей.
Имеются противопоказания! Необходима консультация специалиста
