Top.Mail.Ru
7 продуктов, которые восстановят уровень железа - Gepatit ABC

ℹ️ реклама

Имеются противопоказания! Необходима консультация специалиста

7 продуктов, которые восстановят уровень железа

Железо – важный микроэлемент, необходимый для поддержания организма в тонусе. Дефицит гемоглобина, особого железосодержащего белка плазмы крови человека, приводит к депрессивному состоянию, характеризующемуся постоянной сонливостью, слабостью и регулярными головокружениями. Также ослабевает иммунитет человека, организм становится подверженным различным вирусным и бактериальным инфекциям. Кроме того, очень быстро развивается железодефицитная анемия. 

Поэтому уровень железа в крови необходимо поддерживать. В этой статье мы расскажем о 7 продуктах, которые быстро восстанавливают показатели этого микроэлемента. 

Халва

7 продуктов, которые восстановят уровень железа

Мало кто знает, но эта восточная сладость очень полезна для профилактики злокачественных новообразований и проблем со зрением. Кроме того, в халве содержится большое количество железа. Лакомство, приготовленное из перемолотых семян подсолнуха, кунжута и орехов, содержит 33 мг микроэлемента на 100 грамм продукта. В свою очередь, в тахинной халве – 50 мг железа на 100 мг лакомства. Также в халве содержатся витамины групп В и Е, фосфор, цинк и кальций.

Мясо

7 продуктов, которые восстановят уровень железа

Хороший стейк – это не только отличный источник энергии на 12 часов, но и качественный животный белок, столь необходимый человеческому организму. Животные белки обеспечивают стабилизацию крови на клеточном уровне и выработке гемоглобина. Для повышения уровня железа следует употреблять говядину и крольчатину. Также полезны будут говяжьи печень, сердце и язык. Для поддержки необходимого уровня железа в плазме крови здоровому человеку нужно съедать не менее 50 граммов мяса в день. Если же показатели гемоглобина необходимо повысить, следует употреблять не менее 100 граммов мясных продуктов в сутки.

Сушеные грибы

7 продуктов, которые восстановят уровень железа

Ароматные грибы в супе, соусе или гарнире к основным блюдам – это прекрасный источник железа. В 100 граммах сушеного продукта содержится от 30 мг данного микроэлемента. Однако важно, чтобы грибы были качественными и съедобными. Нельзя собирать их у проезжей части, а также вблизи автотрасс или железной дороги. Если грибы выросли возле объектов сельского хозяйства, на которых использовались удобрения с пестицидами и гербицидами, принимать их в пищу также не рекомендуется. Лучше всего покупать готовый, сертифицированный и качественный продукт.

Морепродукты

7 продуктов, которые восстановят уровень железа

Морепродукты – это всегда целый набор витаминов, минералов и микроэлементов. Для поддержания уровня гемоглобина в крови следует употреблять в пищу:

  • Креветки
  • Моллюски
  • Красную и черную икру
  • Кальмары
  • Гребешки

На прилавках магазинов морепродукты чаще всего можно найти в замороженном виде. Однако в этом случае большинство полезных свойств сохраняется. А вот от консервированных морепродуктов будет мало толку, так как консерванты обычно расщепляют железо на другие химические вещества, не столь необходимые человеческому организму.

Пшеничные отруби

7 продуктов, которые восстановят уровень железа

Пшеничные отруби по праву признаются одним из наиболее полезных пищевых продуктов. На 100 мг отрубей приходится не менее 15 мг железа. Кроме того, в них содержатся витамины группы В, принимающие участие в синтезировании гемоглобина. Отруби идеально подходят для завтрака, так как отличаются достаточно высокой пищевой ценностью. 

В них содержится клетчатка, способствующая улучшению пищеварения. Однако категорически не рекомендуется злоупотреблять этим блюдом. Если есть слишком много отрубей, возможны проблемы с пищеварением и выработкой желудочных ферментов. В сутки рекомендуется съедать не более 30 граммов продукта.

Гранат

7 продуктов, которые восстановят уровень железа

Гранат – это фрукт с уникальными свойствами. В нем содержится огромное количество разнообразных витаминов и микроэлементов. Для повышения уровня железа в крови рекомендуется регулярно пить гранатовый сок без примесей в умеренных количествах. Для лучшего эффекта лучше пить не приобретенный в магазине сок, а самостоятельно изготавливать его из свежих плодов. Свежевыжатый гранатовый сок обязательно разбавляется водой. Особенно это рекомендуется делать при наличии язвенной болезни желудка или хронического гастрита.

Морковный сок

7 продуктов, которые восстановят уровень железа

Свежевыжатый морковный сок является эффективным средством для подъема гемоглобина. Поднять уровень железа в крови поможет порция в 300-400 мл в день. Морковный сок можно смешивать со свекольным в равных пропорциях и добавлять немного меда для вкуса. Пить рекомендуется каждый день, по 2 раза перед едой маленькими порциями.

Кстати, ранее мы писали подробно о диете «Стол №5», которую необходимо соблюдать людям на терапии от Гепатита С. Ссылка для прочтения. А еще поделились 10 вкусными рецептами по этой же диете.

Оцените статью:
| Всего голосов: 2 Средняя оценка: 5
7 продуктов, которые восстановят уровень железа
Метки:         

ℹ️ реклама

Имеются противопоказания! Необходима консультация специалиста

Поделитесь статьей в социальных сетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *